น้ำเสียโรงแรมตรวจไม่ผ่านมาตรฐาน เกิดจากอะไร และต้องแก้ตรงไหนก่อน
ถ้าผลตรวจน้ำทิ้งของโรงแรมหรือรีสอร์ทออกมาไม่ผ่านเกณฑ์ ไม่ใช่แค่ผลตรวจเสียหน้า แต่อาจกระทบการต่อใบอนุญาต ภาพลักษณ์ธุรกิจ และสภาพแวดล้อมรอบที่พัก ข่าวดีคือปัญหานี้แก้ได้ ถ้ารู้ว่าต้องเริ่มจากจุดไหน ทำไมน้ำเสียโรงแรมถึงจัดการยากกว่าที่คิด โรงแรมและรีสอร์ทมีน้ำเสียจากหลายแหล่งพร้อมกัน ทั้งห้องพัก ห้องครัว ห้องอาหาร ซักรีด และพื้นที่ส่วนกลาง แต่ละจุดมีลักษณะน้ำเสียไม่เหมือนกัน...
ระบบบำบัดน้ำเสีย MBR คืออะไร? ทำไมโรงแรมและร้านอาหารพื้นที่น้อยถึงเลือกใช้
MBR ย่อมาจาก Membrane Bioreactor คือระบบบำบัดน้ำเสียที่รวมสองขั้นตอนเข้าด้วยกัน ขั้นแรกใช้จุลินทรีย์ย่อยสลายสิ่งสกปรกในน้ำ ขั้นที่สองใช้แผ่นเมมเบรนกรองน้ำให้ใสขึ้น แทนการใช้ถังตกตะกอนขนาดใหญ่แบบระบบดั้งเดิม ผลที่ได้คือน้ำทิ้งคุณภาพดีในพื้นที่ติดตั้งที่เล็กลง ส่วนคำว่า All-in-One หมายถึงการรวมองค์ประกอบสำคัญไว้ในชุดเดียว ติดตั้งง่าย ไม่ต้องก่อสร้างหลายบ่อให้ยุ่งยาก ต่างจากระบบบำบัดน้ำเสียทั่วไปอย่างไร...
กทม. ตรวจเข้ม โรงแรม ร้านอาหาร ตลาด ต้องมีระบบบำบัดน้ำเสียหรือยัง?
ต้องมีครับ ถ้าธุรกิจของคุณปล่อยน้ำเสียออกจากกิจกรรมประจำวัน เช่น ล้างจาน ซักผ้า ล้างตลาด หรือห้องน้ำจำนวนมาก ก็ต้องบำบัดน้ำให้ได้มาตรฐานก่อนระบายออกสู่ท่อสาธารณะหรือแหล่งน้ำ ไม่ว่าธุรกิจจะเล็กหรือใหญ่ และตอนนี้กรุงเทพมหานครกำลังติดตามเรื่องนี้อย่างจริงจัง กทม. ตรวจอะไร และพบอะไรบ้าง กรุงเทพมหานครขับเคลื่อนนโยบาย P145...
น้ำร้อนไม่พอ ไฟตก แอร์ไม่เย็น: ปัญหาระบบอาคารโรงแรมที่ป้องกันได้ก่อนแขกเต็ม
รีวิวแย่ๆ ของโรงแรมส่วนมากไม่ได้มาจากบริการของพนักงาน แต่มาจากระบบอาคารที่ทำงานผิดพลาดในจังหวะที่แขกต้องการใช้มากที่สุด เช่น น้ำอุ่นไม่ขึ้นตอนเช้า แอร์ไม่เย็นตอนกลางคืน หรือไฟสะดุดตอนเช็กอิน ข่าวดีคือปัญหาเหล่านี้ส่วนใหญ่ป้องกันได้ หากรู้ว่าต้นเหตุอยู่ตรงไหน น้ำร้อนไม่พอและน้ำไหลเบา ปัญหายอดนิยมที่สุดคือแขกอาบน้ำพร้อมกันในช่วงเช้า ทำให้เครื่องผลิตน้ำร้อนรับโหลดไม่ไหว น้ำเริ่มอุ่นแล้วค่อยๆ เย็นลง ส่วนห้องชั้นบนมักเจอน้ำไหลเบาเพราะปั๊มเพิ่มแรงดันหรือวาล์วปรับแรงดันเสื่อมสภาพ...
เช็กลิสต์งานวิศวกรรมโรงแรมก่อนเข้า High Season ที่ทีมช่างต้องเตรียมให้พร้อม
ช่วง High Season คือช่วงที่โรงแรมทำรายได้สูงสุดของปี ห้องพักมักเต็มถึง 90-100% ทุกระบบในอาคารจึงต้องทำงานหนักกว่าปกติหลายเท่า แค่แอร์ห้องเดียวไม่เย็น หรือน้ำร้อนขาดช่วงเช้า ก็กลายเป็นรีวิวติดลบได้ทันที ทีมวิศวกรรมจึงต้องเตรียมระบบให้พร้อมก่อนแขกจะมาถึง ไม่ใช่รอซ่อมเมื่อเสีย ทำไมโรงแรมต้องตรวจระบบก่อน High Season...
โรงงานเสียค่า LPG แพงขึ้นทุกปี Heat Pump อุตสาหกรรมช่วยลดต้นทุนนี้ได้อย่างไร
ราคา LPG ที่ผันผวนและมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นเรื่อยๆ เป็นหนึ่งในปัจจัยที่กระทบต้นทุนการผลิตของโรงงานอุตสาหกรรมโดยตรง โดยเฉพาะโรงงานที่ใช้ LPG เป็นเชื้อเพลิงหลักในระบบผลิตน้ำร้อนหรือไอน้ำ หลายแห่งจึงเริ่มมองหาทางเลือกที่ช่วยลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงชนิดนี้ โดยไม่ต้องลงทุนเปลี่ยนระบบ Boiler ทั้งหมดในคราวเดียว Heat Pump อุตสาหกรรมเป็นคำตอบที่ตอบโจทย์นี้ได้ดี เพราะสามารถติดตั้งเสริมเข้ากับระบบ...
ใช้พลังงาน Solar ที่เหลือให้คุ้ม เปลี่ยนเป็นน้ำร้อน 95°C ด้วย Heat Pump ประหยัดพลังงานเพิ่มอีกเท่าตัว
โรงงานจำนวนมากที่ลงทุนติดตั้ง Solar Rooftop มักเจอปัญหาไฟฟ้าส่วนเกินในช่วงกลางวันที่ผลิตได้มากกว่าที่ใช้จริง ซึ่งหากไม่มีระบบกักเก็บหรือระบบใช้งานรองรับ พลังงานส่วนนี้ก็แทบไม่ได้ถูกใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด นี่คือจุดที่ Heat Pump เข้ามาช่วยปิดช่องว่างนี้ได้อย่างลงตัว แนวคิดคือการนำไฟฟ้าส่วนเกินจาก Solar มาป้อนเข้า Heat Pump...
Heat Pump อุตสาหกรรม ลดการใช้ Boiler ได้จริงไหม ทำไมโรงงานอาหารยุคใหม่เปลี่ยนมาใช้
ค่าเชื้อเพลิงสำหรับต้ม Boiler ในโรงงานเป็นต้นทุนที่ปรับขึ้นแทบทุกปี และเป็นรายจ่ายที่ผู้บริหารโรงงานหลายแห่งเริ่มมองหาทางลดอย่างจริงจัง หนึ่งในเทคโนโลยีที่ถูกพูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ คือการใช้ Heat Pump อุตสาหกรรมเข้ามาทดแทนหรือทำงานร่วมกับระบบ Boiler เดิม โดยไม่ต้องรื้อระบบทั้งหมดออกไปใหม่ หลักการทำงานของ Heat Pump...
Green Hotel คืออะไร? ลดค่าไฟโรงแรมด้วย Heat Pump และจัดการน้ำเสียด้วยระบบ MBR
Green Hotel หรือโรงแรมสีเขียว ไม่ได้หมายถึงแค่การลดใช้พลาสติกหรือเปลี่ยนมาใช้หลอดกระดาษ แต่คือการบริหารโรงแรมให้ใช้ “พลังงาน น้ำ และทรัพยากร” ได้คุ้มค่ามากขึ้น พร้อมลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สำหรับโรงแรมในประเทศไทย การเริ่มต้นทำ Green Hotel ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนทุกอย่างพร้อมกัน...
กฎหมายน้ำเสียอาคาร พ.ศ. 2567 สำหรับโรงแรม ต้องเตรียมระบบบำบัดน้ำเสียอย่างไรให้ผ่านมาตรฐาน
โรงแรมไม่ได้มีแค่เรื่องห้องพัก บริการ หรือความสะอาดหน้าโรงแรมเท่านั้น แต่ “น้ำเสีย” จากห้องพัก ห้องครัว ห้องน้ำ พื้นที่ซักล้าง และงานบริการต่าง ๆ ก็เป็นอีกเรื่องสำคัญที่ต้องควบคุมให้ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะตาม ประกาศกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พ.ศ....